Edit:
Comme vous êtes plusieurs à m'avoir demandé la recette, je vous la file.
Alors, je vais être honnête, la recette de la génoise n'est pas de moi.... Trouvée sur internet par ma sœur mais je ne me rappelle plus du tout où!
Les ingrédients:
3 œufs
20 cl yaourt nature brassé
125g de sucre (ou plus si vous aimez ça!)
250g de farine + 3 cuillères à soupe de levure
fleur d'oranger (une cuillère à soupe)
Cassez les œufs et ajoutez le sucre. Battez au fouet électrique pour obtenir un mélange bien homogène.
Dans un autre saladier, mélangez la farine et la levure et y incorporer le mélange du 1er bol. Rajoutez le yaourt bien battu et la fleur d'oranger.
Faire cuire à 180° pendant 30min.
Pour la couleur:
Attention! C'est du 100% chimique! On avait acheté 8 paquets de 3 tubes rouge, jaune et bleu!
Notre gâteau était prévu pour une trentaine de personnes donc nous avions fait 8 génoises comme celle indiquée dessus.
Pour les coller, nous avions préparé un glaçage épais (battre des blancs d’œufs très énergiquement avec du sucre glace en grande quantité).
Puis recouvrir le tout d'un épais glaçage. En général, j'en prépare un très épais que je puisse l'étaler facilement au couteau. S'il est trop fluide on verra les génoises par transparence.
Laissez reposer pour faire sécher le glaçage (un sèche cheveux réglé sur froid peut le faire aussi!)
ROUGE + BLEU = ?
JAUNE + ROUGE = ?
BLEU + JAUNE = ?
Combien parmi vous ont oublié les fabrications des couleurs? (Bin merde les gars...même mes 6èmes savent ça! Il faut réviser des fois!!!)
Ça peut être utile pour faire des pâtisseries d'anniversaire pour vos potes!
Un exemple en photo d'un Rainbow Cake fait à six mains avec ma copine Oriane et ma sœur.
(Appartement toujours en ruine donc toujours pas de dessins...)
