Des images...

S'il faisait beau, j'aimerais me poser sur mon balcon et profiter de mes fleurs....

Mais il ne fait pas beau et je suis à Bordeaux...
Mon appartement francilien est toujours insalubre, j'aimerais bien le retrouver lorsqu'il était encore beau et coloré.

En attendant, je profite de mon week-end.

Aller à la plage même s'il fait moche. Se poser sur le sable et regarder les courageux se baigner. Prévoir de voir un ancien élève devenu un ami, mais RDV annulé car il faut réviser le bac (quelle gifle! Il passe déjà le bac!)
Vous demander de voter pour sa photo, aura-t-il gagné?


Collectionner les images qui parlent d'art...

Se croire back in the 90's!

Regretter de ne pas pouvoir faire de vélo et de mon cruiser d'anniversaire... Acheter des nouvelles poignées blanches qui sentent la vanille! Huuuuuum!

Se dire que c'est bientôt la fin de l'année... Déjà... Et se dépêcher de corriger les devoirs qui s'accumulent...

Lire un livre que j'ai cherché pendant longtemps et le trouver au hasard d'une balade...

Prendre le meilleur petit déjeuner du monde avec ses copains le dimanche matin au marché... (En vrai j'ai grignoté avant pour pouvoir tenir un peu!)

Et finir par le plus fantastique cheesecake du monde!

Un autre gâteau à tester!

Marie Laure du blog Le Monde est à nous! me parlait via ses commentaires d'un gâteau damier... Il ne fallait pas en dire plus plus pour éveiller ma curiosité!
La recette est ici.

Un jour, je testerai....

Comme quoi, maitriser les couleurs ça peut aider!

 Edit:

Comme vous êtes plusieurs à m'avoir demandé la recette, je vous la file.

Alors, je vais être honnête, la recette de la génoise n'est pas de moi.... Trouvée sur internet par ma sœur mais je ne me rappelle plus du tout où!

Les ingrédients: 

3 œufs

20 cl yaourt nature brassé

125g de sucre (ou plus si vous aimez ça!)

250g de farine + 3 cuillères à soupe de levure

fleur d'oranger (une cuillère à soupe)

Cassez les œufs et ajoutez le sucre. Battez au fouet électrique pour obtenir un mélange bien homogène.

Dans un autre saladier, mélangez la farine et la levure et y incorporer le mélange du 1er bol. Rajoutez le yaourt bien battu et la fleur d'oranger.

Faire cuire à 180° pendant 30min.

Pour la couleur:

Attention! C'est du 100% chimique! On avait acheté 8 paquets de 3 tubes rouge, jaune et bleu! 

Notre gâteau était prévu pour une trentaine de personnes donc nous avions fait 8 génoises comme celle indiquée dessus.

Pour les coller, nous avions préparé un glaçage épais (battre des blancs d’œufs très énergiquement avec du sucre glace  en grande quantité).

Puis recouvrir le tout d'un épais glaçage. En général, j'en prépare un très épais que je puisse l'étaler facilement au couteau. S'il est trop fluide on verra les génoises par transparence. 

Laissez reposer pour faire sécher le glaçage (un sèche cheveux réglé sur froid peut le faire aussi!)

Si je vous dis

ROUGE + BLEU = ?

JAUNE + ROUGE = ?

BLEU + JAUNE = ?

Combien parmi vous ont oublié les fabrications des couleurs? (Bin merde les gars...même mes 6èmes savent  ça! Il faut réviser des fois!!!)
Ça peut être utile pour faire des pâtisseries d'anniversaire pour vos potes!

Un exemple en photo d'un Rainbow Cake fait à six mains avec ma copine Oriane et ma sœur.

(Appartement toujours en ruine donc toujours pas de dessins...)